Loading...
5 Công Thức Món Ngon Chế Biến Từ Cánh Gà
5 Công Thức Món Ngon Chế Biến Từ Cánh Gà
5 Công Thức Món Ngon Chế Biến Từ Cánh Gà

Nếu bạn đang tự hỏi “Cánh gà làm món gì ngon” thì bài viết sau đây là dành cho bạn. Cánh gà là một trong những nguyên liệu dễ chế biến thành nhiều món ngon lại còn phổ biến dễ tìm. Chính vì thế mà món ngon từ cánh gà thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là một vài công thức món ngon từ cánh gà mà G Market gợi ý để bạn có thể dễ dàng áp dụng.

Cánh gà chiên nước mắm

Đây có thể xem là món ăn từ cánh gà phổ biến nhất. Nhưng với một chút biến tấu cùng công thức đặc biệt sau đây, món ăn sẽ lạ miệng và ngon hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500gr cánh gà
  • Nước mắm ngon
  • Tỏi băm, dầu ăn, gia vị, tương ớt

Cách làm cánh gà chiên mắm

Bước 1: Bạn có thể rửa cánh gà với muối hoặc gừng để khử sạch mùi hôi rồi để ráo nước.

Bước 2: Lấy cánh gà cho vào chảo chiên vàng đều thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.

Bước 3: Pha nước sốt theo công thức sau đây: tương ớt, nước mắm, đường để có vị hơi mặn mặn, ngọt ngọt.

Bước 4: Bạn chế bớt dầu bỏ đi và bỏ tỏi băm vào đảo đều. Khi tỏi vàng thì cho nước sốt vào đun sôi, đến khi nước sốt sệt lại thì cho cánh gà đã chiên vào. 

Bước 5: Đảo đều để cánh gà thấm nước sốt thì trình bày ra đĩa.

Cánh gà nướng xì dầu

Món cánh gà dai dai, giòn giòn quyện cùng vị sốt mặn mặn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500gr cánh gà
  • Nước ép dứa
  • Đường, dầu ăn, xì dầu, tỏi băm

Cách làm cánh gà nướng xì dầu

Tuy là món nướng nhưng các bước thực hiện của món ăn này vô cùng đơn giản.

Bước 1: Cánh gà rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, dùng tăm xăm đều lên gà.

Bước 2: Pha nước sốt ướp cánh gà theo công thức sau đây: Nước ép dứa, xì dầu, đường, tỏi băm, hạt nêm. Sau đó cho gà vào ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 3: Bạn bật lò nướng khoảng 350 độ C. Xếp cánh gà vào khay rồi rưới sốt ướp cánh gà lên trên.

Bước 4: Cho cánh gà vào lò nướng khoảng 1 tiếng đến khi thịt chín có màu nâu vàng thì xếp cánh gà ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên cho hấp dẫn.

Cánh gà nướng mật ong

Vị ngọt thơm của mật ong kết hợp với cánh gà dai dai, béo béo sẽ trở thành một món ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch cánh gà, để ráo nước sau đó lấy dao khứa vài đường lên mình cánh gà cho nhanh ngấm gia vị.

Bước 2: Chần sơ cánh gà qua nước sôi.

Bước 3: Pha hỗn hợp sốt ướp theo công thức: Trộn sả, hành tỏi giã nhuyễn với hai thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ tương ớt cay, một thìa canh mật ong, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Sau đó cho cánh gà vào tẩm ướp 4-5 tiếng cho ngấm.

Bước 4: Xếp cánh gà vào khay, phết hỗn hợp ướp lên và nướng ở nhiệt độ 170 độ C đến khi chín vàng thì trình bày ra đĩa.

Cánh gà rim coca

Nếu đã chán với những món ăn quen thuộc thì bạn có thể thử biến tấu nguyên liệu cánh gà với công thức hấp dẫn sau đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách thực hiện

Bạn chỉ cần làm theo các bước sau đây.

Bước 1: Rửa sạch cánh gà, sau đó để ráo và chần sơ qua với nước sôi.

Bước 2: Cho ít dầu ăn vào chảo, cho cánh gà vào chiên đến khi vàng nâu các mặt.

Bước 3: Thêm 1 mẩu gừng, 2 cánh hoa hồi vào chảo cánh gà, đảo đều. Sau đó đổ coca vào, thêm 5ml xì dầu, muối. Bạn nêm nếm vừa ăn rồi đun liu riu trong khoảng 15 phút.

Bước 4: Khi nước sốt sệt lại, đảo cánh gà để nước sốt quyện đều vào cánh gà rồi trình bày ra đĩa.

Cánh gà sốt nấm

Cánh gà sốt nấm thơm ngon vị nấm hương, phần cánh gà có thịt ngọt lại mềm. Món ăn này vừa có thể lai rai như một món nhậu vừa có thể làm món chính để ăn cùng cơm nóng. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 8 cái cánh gà
  • 12 cái nấm hương
  • Rau mùi tàu và hành lá
  • Gia vị: dầu mè, xì dầu, gừng, rượu, tiêu, đường, muối

Cách làm cánh gà sốt nấm

Bước 1: Rửa sạch cánh gà với nước muối, dùng tăm xăm lên cánh gà để khi chế biến gia vị sẽ thấm đều

Bước 2: Pha nước sốt với 1 muỗng cà phê mỗi loại gia vị rượu, dầu mè, muối, đường, tiêu, gừng. Sau đó, ướp thịt gà trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Cho hành lá, mùi tàu vào phi thơm với ít dầu ăn. Tiếp theo, cho thịt gà vào chiên đến khi vừa chuyển màu vàng cả hai mặt.

Bước 4: Cho thêm xì dầu pha ít nước và đường vào chảo thịt gà. Bạn hạ nhỏ lửa và đun thịt liu riu đến khi nước sốt sôi thì cho nấm vào đảo đều. Nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp và trình bày ra đĩa.

Những món ăn gợi ý trên đây đều phù hợp để ăn kèm cơm nóng. Bạn hãy trổ tài nấu ăn của mình để làm những món ăn ngon hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức. Nếu cần mua liệu thì đến G Market để lựa chọn nha.

Bình luận
Trang chủ

Trang chủ

toolbar.mobile.productcategory

toolbar.mobile.productcategory

Gói ưu đãi

Gói ưu đãi

Trung tâm hỗ trợ

Trung tâm hỗ trợ