BƠ 034

Xuất xứ: Việt Nam

Trọng lượng: Từ 400GR - 800GR/Trái

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

- Bơ 034 có xuất xứ giống từ tỉnh Lâm Đồng, đây cũng là nơi có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho bơ 034 có năng suất và chất lượng vượt trội.

- Vỏ bơ 034 có màu xanh, bóng, mỏng và hạt bơ nhỏ.

- Bơ 034 được yêu thích vì thịt bơ cực kỳ dày, độ béo cao hơn so với các loại bơ khác.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG:

-Thành phần chất béo không bão hòa (chất béo tốt) có trong quả bơ giúp hạn chế cholesterol, tránh được tình trạng đột quỵ do bị tắc nghẽn mạch máu.

- Cải thiện tình trạng thị lực nhất là ở người lớn tuổi, cho đôi mắt sáng khỏe nhờ lutein và zeaxanthin.

-Cung cấp nhiều protein và độ nhờn nên được những người tập luyện thể hình ưa chuộng, đưa bơ vào các món ăn. Bên cạnh đó, axit béo omega-3, phytosterol và carotenoid có trong thịt quả bơ cũng giúp giảm đau nhanh cho người bị viêm khớp.

-Ngăn ngừa tình trạng lão hóa da và tiêu hủy các tế bào ung thư trong cơ thể, nhờ vào hợp chất chống oxy hóa.

-Tốt cho người muốn giảm cân khi dùng để chế biến món ăn (không kết hợp với sữa, đường). Vì hàm lượng chất xơ có nhiều trong quả bơ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, no lâu, cùng với lượng calories và chất béo thấp tránh bị béo phì.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

-Dùng ăn tươi trực tiếp với sữa, đường.

-Làm sinh tố, trộn salad, nấu ăn...

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN:

- Nên ăn ngay khi bơ vừa chín đến hoặc bảo quản ở tủ lạnh 3-5 độ C.

- Nếu bơ đã được cắt thành miếng, thì dùng dầu oliu quét mỏng lên bề mặt và cho vào hộp kín hoặc túi zip, bảo quản trong tủ lạnh 2-3 ngày.

- Bơ đã xay nhuyễn thì có thể bảo ở ngăn đông tủ lạnh sẽ dùng được lâu hơn.

CÁCH Ủ BƠ MAU CHÍN:

- Đối với bơ còn xanh: Sau khi mua về, nhúng bơ qua nước lạnh rồi xếp bơ vào rổ hướng phần đầu cuống lên trên. Để bơ chín nhanh hơn thì xếp bơ xung quanh chuối, na, cà chua chín... hoặc nhúng khăn ướt phủ lên trên.

- Đối với bơ chín hườm hườm: Bọc giấy báo quanh quả bơ rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dành. Khi muốn ăn, mang bơ ra ngoài để bơ chín mềm là có thể ăn được.

Lưu ý: Không để bơ trong túi nylong kín, bơ sẽ bị úng và thâm đen.