BƯỞI NĂM ROI
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách: 1 trái từ 850GR trở lên
Đặc điểm nổi bật:
-Hình dáng quả bưởi giống hình quả lê. Hơi nhỏ phần đầu và to dần về phần đuôi quả.
-Vỏ màu xanh, đôi lúc chín sẽ ngả màu hơi vàng
-Tép bưởi năm roi màu vàng, vị ngọt nhẹ và hơi chua
-Múi bưởi căng và đều
-Thường không có hạt hoặc rất ít hạt
Thông tin dinh dưỡng:
-Vì cùng họ với cam và quýt, nên bưởi năm roi cũng chứa rất nhiều vitamin C có lợi cho sức khỏe
-Thêm bưởi vào thực đơn hàng ngày, sẽ giúp giảm được lượng cholesterol và tăng cholesterol tốt.
-Giúp cung cấp calories và đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể, tốt cho người đang trong quá trình giảm cân
-Thường xuyên uống nước ép bưởi cũng có tác dụng làm hạ đường huyết, ổn định huyết áp cho người bị huyết áp và tiểu đường.
-Vỏ bưởi có tác dụng trong điều trị các bệnh về đường hô hấp, ho.
Hướng dẫn bảo quản bưởi năm roi:
-Cách 1: Xếp bưởi năm roi vào từng tầng của kệ gỗ hoặc tre, mỗi tầng cách nhau khoảng 30cm. Bằng cách này, bưởi có thể giữ được 3-4 tháng sau thu hoạch mà không làm giảm đi độ ngon bên trong múi bưởi.
-Cách 2: Tùy vào số lượng bưởi nhiều hay ít, để chọn bảo quản ở thùng phuy hay xếp gạch ngay góc nhà. Dàn đều cát khô ở lớp dưới cùng 10-15cm, xếp bưởi lên trên. Tiếp theo, cứ mỗi lớp cát 5-7cm lại xếp xen kẽ một lớp bưởi năm roi lên trên, và lớp cát trên mặt sẽ dày 20cm. Cách bảo quản này sẽ giữ bưởi tươi được 1,5-2 tháng sau thu hoạch.
-Cách 3: Sau khi thu hoạch, cắt cuống bưởi còn 0,5cm và quét một lớp vôi tôi vào phần cuống đã cắt đó.
Nên chọn những quả bưởi năm roi đẹp, không bị sâu, hư để bảo quản được lâu hơn.
