CÁ BASA CẮT KHÚC
Xuất xứ: Việt Nam
Trọng lượng: 500GR
Thương hiệu: Sài Thành Foods
Thông tin sản phẩm:
- Cá Basa thuộc bộ cá da trơn, còn được với cái tên khác là cá sát bụng hay cá giáo.
- Thịt cá Basa dày, trắng phao, mềm và dễ tách xương. Đặc trưng của cá Basa ngoài phần thịt dày mềm còn có lớp mỡ béo ngậy rất tươi ngon.
- Cá Basa cắt khúc là thành phẩm của quá trình đánh bắt, sơ chế sạch sẽ và đóng gói trong túi hút chân không hiện đại nhằm giữ độ tươi, hương vị tự nhiên của cá.
- Thành phần dinh dưỡng trong thịt cá Basa gồm vitamin A và vitamin D có nhiều trong gan, các vitamin nhóm B, nhiều đạm, EPA, DHA, ít chất béo và cholesterol. Do đó, cá Basa được xem là loài cá có giá trị dinh dưỡng cao.
Hướng dẫn sử dụng:
- Rã đông trước khi nấu. Sau khi rã đông vui lòng chế biến trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon của cá.
- Dùng nấu món cá Basa kho tộ, lẩu mắm cá Basa, cá Basa chiên muối sả…
Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C, trong ngăn đông tủ lạnh.
Hướng dẫn rã đông cá:
- Cách 1: Cho cá vào hộp kín, để riêng một bên ở ngăn mát tủ lạnh. Để qua đêm, cá sẽ được rã đông tự nhiên, mà vẫn đảm bảo chất lượng cá.
- Cách 2: Cho cá vào túi kín, ngâm vào thau nước thường. Cá sẽ được rã đông và có thể sử dụng, tuy nhiên cách này sẽ khá tốn thời gian.
