CẦN TÀU
Thông tin sản phẩm:
-Cần tàu hay còn gọi là cần tây, màu xanh nhạt đến đậm, thân thẳng, mềm xốp, viền lá có răng cưa. Thân, lá rau cần tàu nhỏ hơn cần tây và cần nước.
-Rau cần tàu có tính mát, vị ngọt và mùi hơi hăng khi sống, sau khi nấu thì có mùi thơm dễ chịu hơn.
-Ăn rau cần tàu giúp thanh nhiệt cơ thể vì cần tàu chứa 90% là nước, còn lại là khoáng chất và vitamin.
-Tinh dầu và các vitamin, axit amin tự do trong rau cần giúp tăng cường tuần hoàn máu, tốt cho não và tăng cảm giác thèm ăn.
-Ngoài ra, trong cần tàu còn có phthalides, flavonoid và polyacetylenes là những chất giúp loại bỏ tác nhân gây ung thư.
Hướng dẫn sử dụng:
-Rửa sạch trước khi chế biến.
-Dùng trong các món xào, ăn kèm phở, bún...
Hướng dẫn bảo quản:
-Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-Hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
