VIỆT QUẤT MỸ
Xuất xứ: Mỹ
Tiêu chuẩn chất lượng: Nhập khẩu
Đặc điểm nổi bật:
-Quả có hình gần giống với quả sim của Việt Nam.
-Khi chưa chín, vỏ việt quất có màu xanh lá. Khi chín, sẽ chuyển dần thành màu tím hoặc xanh dương đậm ánh tía, gần như màu đen.
-Việt quất có vị ngọt nhiều khi trồng ở nơi ấm áp, nhiều nắng. Nếu được trồng ở nơi thiếu ánh nắng, vị sẽ chua nhiều hơn.
Thông tin dinh dưỡng:
-Hàm lượng Anthocyanin trong quả việt quất cao, tạo nên màu tím đậm của vỏ quả. Chất này giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, thoái hóa điểm vàng ở mắt…
-Tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh đường ruột nhờ chất xơ dồi dào có trong việt quất.
-Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do gây bệnh ung thư.
-Nguồn cung cấp dồi dào các vitamin A, C, khoáng chất: sắt, canxi, magie… Bổ sung dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sản sinh tế bào hồng cầu, cải thiện trí nhớ và thị lực.
-Ăn việt quất cũng tốt cho việc giảm cân, giữ dáng. Cung cấp vitamin cho da khỏe đẹp, vóc dáng cân đối.
Hướng dẫn bảo quản:
-Trước khi bảo quản, không nên rửa quả. Vì sẽ làm mất lớp phấn bảo vệ bên ngoài, lớp phấn này giúp ngăn vi khuẩn làm hư quả.
-Cho việt quất vào túi hoặc hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
-Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể để ở ngăn đông dùng dần.
